料理レシピ

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せせりのねぎポン酢炒め

材料
【2人分】
せせり … 200g
長ねぎ … 1本
塩こしょう … 少々
ポン酢しょうゆ … 大さじ2
サラダ油 … 大さじ1/2
手順①
ねぎは斜め薄切りにする。
手順②
せせりは一口大に切り、塩こしょうをふる。

[ポイント]
骨がついている場合は、包丁で取り除いてください。
手順③
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、せせりを入れて、肉に火が通るまで2〜3分程炒める。
手順④
ねぎ、ポン酢しょうゆを加えてさっと炒め合わせる。