料理レシピ

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揚げないたこ唐揚げ

材料
【2人分】
ゆでだこ … 100g
片栗粉 … 大さじ1
サラダ油 … 大さじ1

☆調味料
酒 … 大さじ1
しょうゆ … 小さじ1
おろししょうが … 小さじ1/3
おろしにんにく … 小さじ1/3
手順①
ゆでだこは食べやすい大きさに切る。
手順②
ビニール袋にゆでだこ、☆を入れて揉み込む。
手順③
汁気を軽く切り、片栗粉を入れて揉み込む。
手順④
天板に3を重ならないように並べておき、サラダ油をまわしかける。
手順⑤
トースターで10分程、焼き色がつくまで焼く。