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無水鍋風豚もやし蒸
- 材料
- 【 1〜2人分】
・もやし…1袋(200g)
・豚バラ肉…100g
・一味、又は輪切り七味
・にんにく(1/2個)
・●鶏ガラの素…小さじ1
・●醤油…小さじ1
・●ごま油…大さじ2
[3人分]
・●鶏ガラの素…小さじ2
・●醤油…小さじ2
・●ごま油…大さじ3
・お好みでねぎ - 手順①
- 洗ったもやしをしっかり水切りする。
- 手順②
- 耐熱容器にもやしと●の調味料を入れて混ぜる。
- 手順③
- 豚肉を広げて上にのせ、まわりにスライスにんにくを
(にんにくチューブの場合は●の調味料と混ぜる)。 - 手順④
- ふんわりラップをして600w4分加熱。
※鍋でもＯＫ。 - 手順⑤
- ねぎをのせて30秒程加熱したら完成。