料理レシピ

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★★★★
シンプルかぼちゃサラダ

材料
【2人分】
かぼちゃ[冷凍] … 200g
玉ねぎ … 1/4個
マヨネーズ … 大さじ3
塩こしょう … 少々
手順①
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして、水気をしぼる。
手順②
耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、熱いうちに粗めにつぶす。粗熱をとる。
手順③
玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。