料理レシピ

戻る

★★★★
えのきのバターポン酢ホイル焼き

材料
【1人分】
えのき … 1袋(200g)
有塩バター … 10g
ポン酢しょうゆ … 大さじ1/2
塩こしょう … 少々
かつお節 … 1袋(4g)
手順①
えのきは根元を切り落とし、手でほぐす。アルミホイルの中央にのせ、塩こしょうをふって包む。
手順②
天板にのせ、トースターで10分加熱する。包みを開けて、ポン酢しょうゆをかけ、かつお節をちらし、中央にバターをのせる。

[ポイント]
お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。
あたたかいうちにバターをのせ、混ぜ溶かしてお召し上がりください。