料理レシピ

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★★★★
さんまの塩焼き（フライパン）

材料
【2人分】
サンマ … 2尾
塩 … 小さじ1
サラダ油 … 小さじ1
大根 … 3cm
しょうゆ … 適量
手順①
サンマは半分に切り、両面に塩をふる。
手順②
大根はすりおろす。
手順③
フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで伸ばし、サンマを入れて弱めの中火で熱し、8分程焼く。
手順④
サンマを裏返して弱火で8分焼く。
大根おろしを添えてお好みでしょうゆをかける。